【ギフトにもおすすめ!茶葉・ティーバッグのオーガニックティーブランド紹介】リラックスタイムに!植物のパワーを取り入れられる人気の高品質な紅茶まとめ。人気のエシカル、フェアトレード、オーガニックティーブランドを紹介します。エシカルな企業姿勢で真摯に作られた世界の紅茶でお家時間を楽しもう!
ここ数年で、おうちでの過ごし方の見直しによって、紅茶にこだわりを持つようになったとの声が増えているようです。
また、紅茶に含まれるポリフェノールやカテキンなどの成分が持つ健康効果にも注目が集まり、これまであまり紅茶に興味がなかった方も、飲む機会が増えたということも!
そこでここでは、まずは「オーガニック」という言葉の意味をご説明した上で、自然環境の他、生産者の労働環境や健康的な生活に配慮し、丁寧に作られているオーガニック系ティーブランドをピックアップしました。
なお、中には「オーガニック」と謳っていない、もしくは一部の商品のみ「オーガニック」と明記しているブランドもありますが、エシカル視点で評価を受けていることを考慮してご紹介します。
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Contents
オーガニックとは
「オーガニック」(organic)とは、日本語で「有機の」「有機栽培の」という意味です。
「有機栽培」とはどのような栽培方法かというと、化学肥料・農薬など「人工的な薬品」は使用せずに、自然の恵み(太陽光、土、水、動植物の成分など)のみで栽培する方法を指します。
また、日本国内でのオーガニック食品の目印には「有機JASマーク」(2000年より。農林水産省認定)があります。有機JASマークとは、
農薬や化学肥料などの化学物質に頼らないことを基本として自然界の力で生産された食品を表しており、農産物、加工食品、飼料、畜産物及び藻類に付けられています。
出典:農林水産省HP
※ただし、有機JAS認証であっても、限られた農薬使用は認められているため、完全に無農薬・無肥料とは限りません。
このように、「オーガニック」食品には、「健康を守る」側面が確かにあります。しかしオーガニックに関する取り組みには、もっと広い視野での目的も存在します。
たとえばアメリカの「有機食品生産法」(この基準をクリアしたものはUSDA認証を受けられる)や日本の「有機農産物の日本農林規格」では、「農薬と化学肥料を『3年以上』使用しない田畑で栽培したもの」を「オーガニックな農産物」の条件に置くように、オーガニックの目的には「自然との共生」があるのです。
さらに、「環境保護・保全」「(地産地消などの)地域文化の保全」のように環境と文化を守る目的があり、「健全な社会づくり」として世界規模での子供の就労問題や生活環境の格差の解消を目指しています。
以上のことを踏まえた上で、オーガニック認証を受けていたり、認証は受けていないもののエシカル視点で評価されていたりするティーブランドを、以下にご紹介します。
KUSUMI TEA (クスミティー)
・設立された場所:フランス
・エシカル、ナチュラルな特徴:全製品、オーガニック原料に完全移行している老舗ティーメゾン。
天然香料、エッセンシャルオイルも、身体に配慮した自然由来のものを使用している。
有機JASマーク認証、USDAオーガニック、EUオーガニック認証取得済。
リサイクル可能なパッケージを採用するなど、サステナブルな取り組みをしている。
絶滅の危機に瀕する野生のトラを救うプロジェクトとして、WWFと提携。プラスチックフリー、メイドインフランス、原材料へのこだわり、100%インドのオーガニック農園産のオーガニック紅茶『チャイ オブ ザ タイガー』を取り扱っている(売上1点につき1ユーロをWWFに寄付)。
・展開アイテム例:紅茶、ハーブティー、白茶、緑茶、フレーバーティー、など
創業150年以上の長い歴史を持ち、全ての原料をオーガニックに完全移行を実現したフランスの老舗ティーメゾン「KUSUMI TEA (クスミティー)」。
近代的な方法と伝統とのハイブリッドな職人技によって、全ての製品がフランスのワークショップにて丁寧に作られています。
老舗のティー専門店のため、紅茶(ブラックティー)をはじめ、緑茶(グリーンティー)、白茶(ホワイトティー)、烏龍茶(ウーロンティー)、ハーブティーなど種類も豊富。オリジナルのブレンドティーも人気があります。
原材料の品質、味の追求はもちろん、WWFとのパートナーシップやリサイクルパッケージなどの環境に配慮した取り組みも高ポイント。
愛らしい缶のデザインは見た目にもインパクトがあるので、プレゼントとしてもステキです!
※詳しい情報はブランド公式サイトにてご確認ください。
Heaven Scent(ヘブンセント)
・設立された場所:スリランカ
・エシカル、ナチュラルな特徴:スリランカのウバ州にあるキングスリン茶園で作られている高品質のオーガニック紅茶。
茶園は標高1630m、 特殊な山岳森林地帯であるホートンプレインズ国立公園に近接し、壮大な自然のなかで作られている。
有機JAS認証取得済。
(「ヘブンセント」を日本独占契約で販売している「アムシュティー」について)スリランカ情勢を踏まえて、紅茶の購入だけはなく、 現地の茶摘み作業に携わる人々に物資支援をしている。
・展開アイテム例:紅茶
“日本にもっと美味しい紅茶を届けたい”という想いから 2003 年に設立された紅茶ブランド「amsu tea(アムシュティー)」が、日本販売独占契約をしてでも届けたかった、スリランカの最高級オーガニック紅茶「Heaven Scent(ヘブンセント)」。
ヘブンセントが育つキングスリン茶園は標高1630mという高さにあります。ここは「世界の果て」と呼ばれる1200mの断崖絶壁の絶景が広がる、特殊な山岳森林地帯のホートンプレインズ国立公園に近接しています。
そのため、このような標高の高さと風の強さから生み出される味わいは口当たりが優しく、繊細な香りが楽しめます!
※詳しい情報はブランド公式サイトにてご確認ください。
The Tao of Tea(ザ・タオ・オブ・ティー)
・設立された場所:アメリカ合衆国
・エシカル、ナチュラルな特徴:アメリカのフェアトレードやオーガニック運動に参加した、最初の紅茶会社グループの一員でありパイオニア的ブランド。
人工香料、添加物、保存料不使用の、オリジナルのピュアリーフティーを提供している。
多くの茶葉を市場価格を上回る価格で購入し、茶葉コミュニティの社会的地位を引き上げる取り組みをしている。
USDAオーガニック認証取得済。
・展開アイテム例:紅茶、白茶、緑茶、抹茶、玄米茶、烏龍茶、プーアル茶、ハーブティー、など
1997年にアメリカ合衆国のオレゴン州ポートランドで創業して以来、お茶の持つ文化的背景や芸術性を大切にし、いち早くフェアトレードやオーガニック運動に参加したアメリカの紅茶ブランド「The Tao of Tea(ザ・タオ・オブ・ティー)」。
人工香料、添加物、保存料は一切使用せず、常に可能な限り最高の茶葉を調達し、お茶に関する知識を広めることにも努めています。
また、多くの茶葉を市場価格を上回る価格で購入し、茶葉コミュニティの社会的地位を引き上げる取り組みをしており、品質・味の良さはもちろんのこと、持続可能な茶葉コミュニティのあり方を模索している点でも注目です!
※詳しい情報はブランド公式サイトにてご確認ください。
■フェアトレードについてはこちら
『フェアトレードとは?エシカル消費に欠かせない「フェアトレード認証ラベル」をチェック!』
JOE’S TEA Co(ジョーズティー)
・設立された場所:イギリス
・エシカル、ナチュラルな特徴:農園で働く人々の利益を守るために、スリランカのオーガニック農園で手積みされた茶葉を直接購入している。
全工程に透明性を持たせている。
ティーバッグはサトウキビ、コットン、紙でできており、生分解性のためコンポストできる。
英国土壌協会、USDAオーガニック、EUオーガニック認証取得。
B Corp(社会・環境などに配慮している会社)認定。
・展開アイテム例:(日本での取扱いアイテム)紅茶、ハーブティー、ブレンドティー、など
2012年の誕生以来、茶葉の持つ抗酸化作用を最大に活かすためにオーガニックにこだわり、数々の賞を受賞している「JOE’S TEA Co(ジョーズティー)」。
農園で働く人々の利益を守るために、茶葉のオークションは利用せず、スリランカのオーガニック農園で手積みされた茶葉を直接購入しています。
また、プラスチック不使用を徹底し、ティーバッグは全て生分解性素材でできているのもうれしいポイントに。
本国イギリスの有名デパートや人気レストランでも取り扱われており、品質と味はお墨付きです!
※JOE’S TEA Coは、創設以来多くのGreat Taste Awardを受賞しています。世界最大規模の英国の食のアワードGreat Taste賞とは、生産者の規模は小さくても、エシカルやビーガン対応など人と環境への優しさを持つ世界基準の食品ブランドを対象にした賞です。
※詳しい情報はブランド公式サイトにてご確認ください。
■B Corp(B Corporation)について詳しくはこちら
『B Corp(B Corporation)とは?認証価値とビジネス、社会への影響について』
ACE TEA LONDON(エースティー ロンドン)
・設立された場所:イギリス
・エシカル、ナチュラルな特徴:100%天然素材を使用している。
・展開アイテム例:(日本での取扱いアイテム)紅茶、フレーバーティー、ビスケット、など
2016年に誕生した、紅茶のエキスパート“ティー・マスター・ブレンダー”によって厳選された100%天然素材の紅茶ブランド「ACE TEA LONDON(エースティー ロンドン)」。
フレーバーごとにその味に合う農園の茶葉を選び、スリランカ産を中心に選び抜かれた最高品質の紅茶、緑茶を使用しています。
2017年に英国の食品コンテスト「Great Taste Awards」(※)で初めて3種のお茶が星を獲得。2021年には4種のお茶が星を獲得しています。
英国内では有名デパートやカフェなどで取り扱われている、人気のティーブランドです!
※世界最大規模の英国の食のアワードGreat Taste賞とは、生産者の規模は小さくても、エシカルやビーガン対応など人と環境への優しさを持つ世界基準の食品ブランドを対象にした賞です。
※詳しい情報はブランド公式サイトにてご確認ください。
Tea People (ティーピープル)
・設立された場所:イギリス
・エシカル、ナチュラルな特徴:世界の紅茶生産地の貧困問題を解決するために設立された社会的企業。
利益の50%を貧困にあえぐ紅茶生産地の教育・社会プロジェクトの資金として還元している。
ティーバッグは、完全にプラスチックフリーでリサイクル可能な生分解性素材を使用している。
※オーガニックと明記されていない原材料に関しても、自然で健康的、高品質なものを厳選している。
・展開アイテム例:(日本での取扱いアイテム)ハーブティー、チャイティー、白茶と緑茶のブレンドティー、など
2009年に世界の紅茶生産地の貧困問題を解決するために設立された社会的企業「Tea People (ティーピープル)」。利益の50%を、貧困にあえぐ紅茶生産地の教育・社会プロジェクトの資金として還元する活動をしています。
高品質な茶葉はもちろんのこと、ティーバッグは完全にプラスチックフリーで、リサイクル可能な生分解性素材を使用。この点も安心感があります。
本国イギリスでは紅茶やハーブティーをはじめ、抹茶も取り扱っており、茶せんもオリジナルで販売。日本での取り扱いの種類が今後増えることに期待です!
※Tea Peopleは、創設以来多くのGreat Taste Awardを受賞しています。世界最大規模の英国の食のアワードGreat Taste賞とは、生産者の規模は小さくても、エシカルやビーガン対応など人と環境への優しさを持つ世界基準の食品ブランドを対象にした賞です。
※詳しい情報はブランド公式サイトにてご確認ください。複数の輸入食品店で販売されています。
高品質な紅茶で心もからだもリラックス!
なんとなく疲れが溜まっている、集中力が切れやすい……、などのお疲れモードの時に、好きな紅茶の香りを嗅ぐだけでリラックスできる! という方は少なくありませんよね。
丁寧に栽培され届けられた茶葉の芳醇な香りや味、美しい色や心地よい口当たりなど、五感に染み渡るステキなティーライフをぜひ楽しんでくださいね。
※紅茶に含まれるカフェインには覚醒作用があります。そのため、カフェインによる不眠が気になる場合、紅茶は就寝3時間前までに飲むようにしましょう。
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