2021年3月18日低糖質ヴィーガンアイスクリームブランド追記【おすすめナチュラル・オーガニック系スイーツ紹介】ヴィーガンアイスクリーム、オーガニックチョコレート、無添加ドライフルーツ、グルテンフリークッキー、植物性ヨーグルトなどをご紹介。定期的に好みのナチュラルスイーツが届くおやつ便まで!添加物不使用、高品質・ギルトフリーなおやつで笑顔の輪を広めて!
ここ数年で急速に、人生を通して心身を健康的に、環境(身近な住居環境から地域環境、さらには広く地球環境まで!)にも配慮した健全な社会生活を目指す「ウェルネス志向」の方が増えていますね。
自分自身の人生をより充実したものにするためには、やはり身近な家族や友人、さらには見えないところで実は繋がっている世界中の人々の「衣食住」環境もまた、ともに明るく持続可能な質でなければならない――このような考え方を当たり前とするのは、無意識・無自覚であっても、もはや一部の専門家だけではないでしょう。
と、このような少し硬い説明は抜きにして、体に良くない添加物不使用のおいしいお菓子やデザート、みなさん大好きですよね!
そこで、罪悪感なく食べられる、素材にこだわりおいしさ満点なオーガニック・ナチュラル系のスイーツブランドをご紹介します!
Contents
D’RENTY CHOCOLATE(ドレンティチョコレート)
・主カテゴリー:チョコレート
・設立された場所:日本
・エシカル、ナチュラルな特徴:オーガニック素材にこだわっている。
砂糖・添加物・動物素材不使用のヴィーガン生チョコレートを製造している。
厳選した国産素材を使用している。
・その他の展開アイテム例:-
オーガニック素材にこだわり、チョコレートの可能性をとことん追求しているチョコレート専門店「D’RENTY CHOCOLATE(ドレンティチョコレート)」。
砂糖不使用、添加物不使用、動物性素材不使用でアンチエイジング効果が期待できる素材(ココナッツオイルなど)にこだわり開発された生チョコレートは、一度食べるとトリコに!
他にも、北海道産小麦粉と乳製品を使用したラングドシャー「カカオベイクドサンド」など、話題のチョコレートスイーツは1か月以上前から予約しないといけない場合もあるため、気になる方は即チェックを!
※詳しい情報はブランド公式サイトにてご確認ください。
green bean to bar CHOCOLATE(グリーンビーントゥバー)
・主カテゴリー:チョコレート
・設立された場所:日本
・エシカル、ナチュラルな特徴: 世界各地のカカオ農園からダイレクトで、品質の優れたカカオ豆だけを仕入れている。
ショップ内でカカオ豆の鑑定から製造・ラッピングまでを手作業で行っている。
シングルオリジンのカカオ豆とオーガニックシュガーのみを素材としている。
・その他の展開アイテム例:カカオニブス、カカオ豆、グラノーラ、ドリンク、グッズ ※実店舗カフェはケーキなどあり
チョコレート鑑定家との出会いにより、「ビーントゥバー」(カカオ豆の選別から製品になるまでの工程を作り手が一貫して行っているチョコレート)の研究をはじめ、ベネズエラのチョコレート大使のラボで学んだ知識をもとに立ち上げられた「green bean to bar CHOCOLATE(グリーンビーントゥバー)」。
世界各地のカカオ農園からダイレクトにカカオ豆を仕入れる透明性を大切にし、カカオ豆とオーガニックシュガーのみで手作りされたチョコレートは、様々なチョコレートの賞を受賞しています。
季節限定のフレーバーもあるため、定期的にチェックする楽しみがありますよ!
※詳しい情報はブランド公式サイトにてご確認ください。
■ナチュラル・オーガニックなチョコレートブランドはこちらでもご紹介しています!
⇒『フェアトレードチョコレートブランド11選|カカオ農園での児童労働問題に取り組むフェアトレード企業紹介!』
Felicietta(フェリシエッタ)
・主カテゴリー:ビスケット(グルテンフリー、または小麦有機素材)
・設立された場所:日本
・エシカル、ナチュラルな特徴:原材料に、国産有機栽培(オーガニック)のお米や旬の野菜・果物、国産雑穀を使用している。
全商品が乳・卵不使用、白砂糖不使用。
グルテンフリーのビスケット(乳・卵・小麦不使用、特定原材料27品目不使用、白砂糖不使用)がある。
・その他の展開アイテム例:-
国産有機栽培(オーガニック)のお米や旬の野菜・果物、国産雑穀を原材料に自社工場で製造。体に不要な添加物不使用で、安心しておいしい焼き菓子が楽しめる「Felicietta(フェリシエッタ)」。
グルテンフリーのビスケット(乳・卵・小麦不使用、特定原材料27品目不使用、白砂糖不使用)は、小麦商品の製造ラインやスタッフを分けて製造されているため、グルテンアレルギーの方にも安全です。
さらには、全商品が乳・卵不使用、白砂糖不使用のため、乳や卵アレルギーの方も安心。
ココナッツやいちじく、レーズン、さつまいもなど、旬のオーガニックフルーツや野菜の風味や食感が楽しめるので、ひとりでのほっこり時間から家族みんなでのティータイムまで、ついつい手が伸びてしまいます! グルテンフリーのギフトセットもおすすめです。
※詳しい情報はブランド公式サイトにてご確認ください。
ISUPREME(アイシュプリーム)
・主カテゴリー:アイスクリーム
・設立された場所:日本
・エシカル、ナチュラルな特徴:乳製品、砂糖、合成着色料、化学甘味料不使用。
低糖質・ギルトフリースイーツ。
ヴィーガン仕様(ヴィーガンアイス)。
・その他の展開アイテム例:チョコレート、チーズケーキ
新しいヴィーガンスイーツとして発売当初から話題を集めているココナッツヴィーガンアイスが代表的な低糖質スイーツブランド「ISUPREME(アイシュプリーム)」。
アイスクリームのカテゴリーは大きく分けて「低糖質ヴィーガンアイス」「低糖質プレミアムアイス」の2つあり、フレーバーの種類はなんと22種類もあります(2021年3月時点)!
「低糖質ヴィーガンアイス」は、乳製品、砂糖、合成着色料、人工甘味料不使用。有機豆乳、アーモンド、メープルシロップ、MCTオイルを使用した100%植物素材のため、ヴィーガンの方も乳製品がダメな方も安心して楽しめます。
ファンの多いアイスクリームの他、低糖質チョコレートや低糖質チーズケーキといった「あったらいいな」なスイーツを押さえてくれているのもさすが!
フレーバーが多いため、ぜひお気に入りの味を探してみてくださいね。
※詳しい情報はブランド公式サイトにてご確認ください。
COCOFRIO(ココフリオ)
・主カテゴリー:アイスクリーム
・設立された場所:オーストラリア
・エシカル、ナチュラルな特徴: ACO(オーストラリアのオーガニック認証)認証取得、グルテンフリー、乳原料・砂糖不使用。
ヴィーガン仕様(「キャラメルハニーマカダミア」味を除く)。
栄養成分検査を経た、栄養価の高い商品を作っている。
関係者全員にとってより良いコミュニティづくりを企業姿勢に入れている。
・その他の展開アイテム例:-
ヴィーガンやグルテン・乳アレルギーをお持ちの方でも食べられる、「アイスクリームの代用品」ではなく「普通のアイスクリームかそれ以上においしい」乳原料・グルテンフリーの健康的なアイスクリームを目指し、世界中で愛されているアイスクリームブランド「COCOFRIO(ココフリオ)」。
健康効果の高い中鎖脂肪酸が豊富なココナッツミルクや、その他のオーガニック原料を使用。グリセミック指数(GI値)が低く、エネルギー補給を助けるオーガニック玄米モルトシロップを甘味として採用しています。
「塩キャラメル」や「バニラスティッキー・ナツメヤシピーカン」など、フレーバーも盛りだくさん。罪悪感なくアイスクリームを楽しみたいなら、ぜひトライしてみて!
※詳しい情報はブランド公式サイトにてご確認ください。
※日本国内では複数のショップにて販売されています。
Biokashi(ビオカシ)
・主カテゴリー:ドライフルーツ
・設立された場所:日本
・エシカル、ナチュラルな特徴:世界中から選び抜いた有機素材を使用した、オーガニックのお菓子シリーズを製造している。
オーガニック認証工場で製造している。
・その他の展開アイテム例:クッキー、ナッツなど
世界中の有機農場で心を込めて作られたオーガニック素材を厳選し、有機JAS認証のドライフルーツや生ナッツなどのローフードや、100%オーガニックの生おからクッキーなどを、オーガニック認証工場で製造している「Biokashi(ビオカシ)」。
手軽に食べられる無添加スナックとして、またドライフルーツやナッツは別食材のトッピングとしてアレンジしやすいナチュラルな素材感のため、家に常備されている愛用者がたくさんいらっしゃいます!
そのまま楽しむのはもちろんのこと、ヨーグルトのアクセントに、手作りジャムの材料に、サラダのトッピングにと、自分だけのアレンジレシピを作ってみても◎。
※詳しい情報はブランド公式サイトにてご確認ください。
snaq.me(スナックミー)
・主カテゴリー:ドライフルーツ、クッキーなど
・設立された場所:日本
・エシカル、ナチュラルな特徴:ナチュラル素材のさまざまな種類のスナックが、食べきりサイズで定期的に届く。
・その他の展開アイテム例:ブラウニー、あられ、羊羹など多数
「新しいおやつ体験」として、100種類を超える国産のナチュラル素材のおやつから選ばれた8種類が毎月定期的に届けられる「snaq.me(スナックミー)」。
おやつ診断で好みを指定できるので、毎月好みにぴったりなおやつが楽しめます。全商品、人工添加物・白砂糖・ショートニングなど、体に不要な添加物不使用。日本全国で丁寧に作られたおいしいおやつと出合うことができますよ!
どんなステキなおかしが届くのか、毎月ワクワクする楽しみも増えるので、気になるならすぐにおやつ診断を始めてみて!
※詳しい情報はブランド公式サイトにてご確認ください。
ALLER-NON(アレルノン)
・主カテゴリー:ヨーグルト風食品
・設立された場所:日本
・エシカル、ナチュラルな特徴:お米と植物由来の乳酸菌で作られたヨーグルト。100%植物性でヴィーガン仕様。
法定アレルゲン27品目不使用。
有機JAS認証取得済み。
・その他の展開アイテム例:お米のマヨネーズなど
創設者が実際に行った食事療法をもとに、有用な乳酸菌を摂取できる発酵食品に着目し、誕生したお米のヨーグルト「ALLER-NON(アレルノン)」。
原材料はお米と植物由来の乳酸菌のみのため、100%植物性。乳製品や大豆アレルギーをお持ちの方、ヴィーガンの方でも食べることができます。
お米は農薬や化学肥料を出来るだけ使用しない、契約農家の特別栽培米や有機JAS米を厳選使用。酒造用の湧き水でお米を炊き、乳酸菌は滋賀県の発酵食品から取り出した、植物性の「腸まで届く生きた菌」を使用している徹底ぶりです。
胃酸に負けずに腸まで届く強い酸性の乳酸菌のため、少し酸味が強め。お好みのジャムなどで甘味を調節して食べるのがおすすめです。サイトにはレシピ集もあり、デザートとしてだけではなく、お料理の材料としても活躍してくれますよ!
※詳しい情報はブランド公式サイトにてご確認ください。
Taste of Nature(テイストオブネーチャー)
・主カテゴリー:フルーツ&ナッツバー
・設立された場所:カナダ
・エシカル、ナチュラルな特徴:オーガニック素材にこだわっている。スーパーフードを厳選使用している。
砂糖の代わりに低GI食品のアガベシロップを使用している。
工場ではグリーンエネルギーを導入など、環境保護に対する積極的な取り組みを行っている。
USDAオーガニック認証、有機JAS認証。グルテンフリー。ヴィーガン仕様。
・その他の展開アイテム例:-
世界中から集めた高品質のオーガニック素材にこだわり、栄養価の高いスーパーフードを厳選使用している「Taste of Nature(テイストオブネーチャー)」。
血糖値を急激に上げてしまう砂糖の代わりに、低GI食品のアガベシロップを使用するなど、おいしさと健康の両立を目指して作られているフルーツ&ナッツバーです。
工場ではグリーンエネルギーを導入し、食品廃棄物は農場の飼料にリサイクルするなど、環境保護に対する積極的な取り組みを行っている企業姿勢が、製品の品質にも反映されています。
味は「アーモンド」「ザクロ」「メープル」「ココナッツ」の4種類あり、甘すぎず、それぞれの素材の味を活かした美味しさ&ザクザクとした食感がクセになります!
持ち運びにも便利なので、お出かけのお供にもおすすめです。
※詳しい情報はブランド公式サイトにてご確認ください。
TOKYO MAPLE BUTTER (トーキョーメープルバター)
・主カテゴリー:メープルバター(乳製品不使用)
・設立された場所:日本
・エシカル、ナチュラルな特徴:オーガニック素材100%使用。
ヴィーガン仕様(乳製品・ハチミツなど動物由来成分不使用)。
上白糖、その他添加物・化学調味料・保存料不使用。
・その他の展開アイテム例:⽶粉のクラッカー、⽶粉のパンケーキミックス
メープルバターとは、本場カナダではメープルシロップを煮詰め、急速に氷水などで冷やしながらかき混ぜていくうちにクリーム(バター)状になったもの。
このメープルバターを、日本人好みの味とオーガニック素材&ヴィーガン仕様にこだわって作ったのが「TOKYO MAPLE BUTTER (トーキョーメープルバター)」です。
まろやかな舌触りと香りが特徴のカシューナッツペーストを、メープルシロップとブレンドすることで、自然が生み出すやわらかな甘さと奥深い香りを実現!
低カロリーで炭水化物の少ないメープルシロップと、疲労回復や整腸作用のあるカシューナッツの組み合わせにより、「カロリー控え目で栄養価の高い」理想のメープルバターになっています。
トースターに塗って焼けば、自然の甘味とパリパリ食感がやみつきに! お料理にも使用でき、幅広く活用できます。
その他、岩⼿県陸前⾼⽥市のブランド⽶「たかたのゆめ」とコラボレーションした「⽶粉のクラッカー」「⽶粉のパンケーキミックス」(乳製品・⼩⻨粉・砂糖・保存料不使⽤)も注目です!
※詳しい情報はブランド公式サイトにてご確認ください。
ZENB BEGE BITES(ゼンブ ベジ バイツ)
・主カテゴリー:ドライベジタブル
・設立された場所:日本
・エシカル、ナチュラルな特徴:皮や種、わたなどを含めて、野菜全体を可能な限りまるごと凝縮しているため、ごみゼロにつながる。
香料・着色料など添加物不使用。動物性原料不使用。ヴィーガン仕様。
農薬管理を徹底し、農地環境などをチェックしている。
・その他の展開アイテム例:スナック、スティック、ヌードル、ペーストなど
ミツカングループのZENB JAPANが提案する「野菜の皮や芯の栄養まで可能な限りまるごと取る食習慣」を美味しく実践できる、野菜でできたキューブ型スナック「ZENB BEGE BITES(ゼンブ ベジ バイツ)」。
「キャロット」「パンプキン」「ビーツ」の3種類があり、それぞれの素材に合わせてオレンジやシナモン、カカオニブなどのアクセントがプラスされています。
小腹が空いた時に、お菓子感覚で美味しく手軽に野菜をまるごとパクっと食べられて、栄養補給にもなるのがうれしい!
黄えんどう豆から出来たヌードル(麺)や料理にも使える野菜ペーストなどもあり、身体に優しい食品を探している方にピッタリです。
※詳しい情報はブランド公式サイトにてご確認ください。
みんなの笑顔が広がるスイーツたち
「なんとなく口さみしくてスナック菓子を食べてしまうけど、罪悪感が……」「健康的な食生活を送りたいから、甘いモノは我慢しているけど……」など、「おやつ=不健康」というイメージがある方こそ試してもらいたいナチュラル素材のスイーツたち。目にするだけで食べたくなります!
自分へのごほうびに、またお子様用にもプレゼント用にも喜んでもらえること間違いなしな安心&おいしいおやつで、心も体も元気になってくださいね。
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