平和的ごはんパドマ（旧名：菜食庵パドマ）

丁寧に作られたヴィーガン料理をゆったりと穏やかな空間で楽しめる、まさに平和的な定食・カフェ＆バー

平和的ごはんパドマとは

以前は「菜食庵パドマ」という有名ヴィーガン料理店だった「平和的ごはんパドマ」。現在の場所に移転したことを機に、店名を変更されました。

※丸太町通りと川端通りの交差点を少し南に下がったところにあるビルの2階。1階のコンビニエンスストア「LAWSON」が目印です！

ビルのエレベーターで2階に上がると、目の前に可愛らしいグリーンのドアが。「Padoma」と書かれているので、すぐに分かりますよ。

店内は、日の光が存分に取り込まれた明るくゆったりとした空間。どこか懐かしいような、エスニックな雰囲気のBGMも、店内のインテリアと調和して魅力的です。

ランチメニューは、「平和的ごはんプレート」「季節のスパイスカレー」「冷麺定食」など全5種類（2019年12月現在）。その他、スイートもあります！

どれも完全菜食のヴィーガンメニューなので、ヴィーガンやベジタリアンの方も安心。どれも想像するだけで美味しそうで、かなり迷ってしまいます。

人気ランチ紹介　※2019年12月現在

■グルテンフリープレート
¥1,500（税込）

「玄米ごはん」を主食に、全10皿のおかずがついている贅沢なランチプレート。もちろんすべてグルテンフリーの食材ですが、ボリューム感は満点以上です！

蒸し野菜は、噛めば噛むほど素材の良さがにじみ出て、自然とほっとした気持ちになれる優しい味。お豆腐をベースにしたマヨネーズ風の白いソースが添えられているので、味のアクセントも付けられます。

季節の野菜や油揚げ・麩を使った揚げ物や、スパイスの効いたカレー風味のスープなど、どのおかずもひとつひとつ丁寧に料理された深みがあり、「次はどれを食べようかな？」と思わず笑みがこぼれます。

■冷麺定食
¥1,500（税込）

通常の「冷麺」のイメージとは違い、「野菜たっぷりで麺はどこ？」と驚いてしまうような、見た目にも美しくボリューム満点な冷麺定食。

麺は玄米でできた玄米麺で、モチモチツルンとした食感が食べやすさ◎。ゴマ風味のタレも食欲をそそります。

こちらの定食も、噛むほどに味わい深い大振りの野菜の天ぷらまでついていて、お得感も文句なし！ ブロッコリーのジュレは、素材が持つ甘味と苦みのバランスが抜群です。

グルテンフリーのおやつやビーガンクッキー、調味料もおすすめ

店内の一角には、グルテンフリーのおやつやビーガンクッキー、オーガニックな調味料なども販売されています。

※12月には、ヴィーガン仕様のシュトレン（本場ドイツではクリスマス前の4週間に少しずつスライスして食べる）があります！

女性のオーナーさんがおひとりで全般をされているため、お料理が出てくるまでに少し時間がかかるかもしれませんが、窓を大きく取った室内でゆったりと気持ちの良い時間を過ごすことができますよ。

店舗情報